Skip to content

Tag: lækkerier

Spaghetti og veggiesauce

Denne ret er et vegetarisk bud på den klassiske spaghetti kødsauce, hvor denne veggiesauce i stedet er baseret på champignon som er en glimrende “erstatning” for kødet. Hvis du eller nogen i familien ikke lige har champignon på listen over favoritter, synes jeg alligevel du skal give retten et forsøg, da champignon giver en helt særlig smag i saucen, som ikke er svampeagtig. Samtidig indeholder saucen en masse gode grøntsager, som giver dejlig smag og god fylde til retten. Jeg valgte her spaghetti lavet af bønner og quinoa, det er sommetider jeg lige finder disse i fx Netto og de…

Leave a Comment