Skip to content

Tag: Børnevenlig

Linsesuppe med porre og pastinak

En lækker, sund og hjemmelavet vintersuppe med en masse grønt og gode proteiner fra linserne. Den passer sig selv det meste af tiden og er god til de travle hverdage, hvor tiden er knap. Kan også laves i store portioner og blot varmes, nemmere bliver det ikke! Opskriften kan varieres efter hvad du har i grøntsagsskuffen, så den kan bruges til lidt “oprydning” 🙂 Som bonus var den absolut godkendt af vores guldklump, som eller er i en fase hvor prøvesmagning og ny mad kan være lidt af en udfordring ❤️ Antal: 2-3 personer Ingredienser 2 dl røde linser 1…

Leave a Comment

Grønne muffins

Disse muffins er geniale i madpakkken eller som en nem hurtig hapser på farten. Det grønnne indhold kan varieres efter smag og hvad du har på lager. Samtidig er det en god måde at få ungerne til at spise noget ekstra grønt, da denne “kageindpakning’ ala muffins” ofte glider nemmere ned, end fx broccoli i ren form! Som bonus har de også været ekstremt gode hos os i denne tid, hvor vores guldklumpen er temmelig generet af kindtænder på vej og derfor i perioder kun vil have bløde ting. Når han ind imellem heller ikke har spist så meget, er…

Leave a Comment

Burgerboller

Eller sandwichboller til en udflugt, grove madpakkeboller med lækkert fyld eller bare godt brød til kaffen en hyggestund. Denne skønne opskrift bruger vi dog især til hjemmelavede burgere, som altid er et hit hos både store og små! Bollerne er nemme at lave, de kan koldhæves så dejen kan laves først på dagen og bages til spisetid. Bollerne er også glimrende til fryseren, hvor de holder sig lækre til en nem gang aftensmad, så lav gerne en god stor portion 🙂 Antal: 14 stk. Ingredienser 20 g. gær ved koldhævning, 40 g. ved alm. hævning 5 dl. lunket vand 0,4…

1 Comment